La pureza de la miel

Me ha sorprendido y gustado mucho la pregunta de José, que nos preguntaba como se puede saber si la miel de abeja es 100% pura. Resulto ser que encontre unas formas de experimentar con la miel y verificar su pureza:

Revisa la etiqueta. Te sorprenderías de la cantidad de gente que no observa la etiqueta antes de comprar algo y luego reclaman porque les dieron algo que no estaban buscando. Revisa alrededor del nombre de la marca y de la lista de ingredientes (si es que hay una) y busca la lista de aditivos. Las compañías deberían listar los ingredientes en la etiqueta y esto es una obligación en ciertos países.
Prueba la miel. Si tiene un sabor cortado y la etiqueta dice que es pura, entonces unos cuantos pasos te ayudarán a determinar la pureza de la miel.

El test del vaso del agua.

• Toma un vaso de agua.
• Toma un cuchara de miel. Esto es todo lo que necesitarás para este experimento.
• Vacía la miel en el agua. Si la miel es impura, se disolverá en el agua. El aditivo más común para la miel es la melaza (jarabe de azúcar moreno), que se disuelve en el agua. Si es pura, entonces la miel se quedará junta y se hundirá como un sólido bloque en el fondo del vaso.

El test del fuego.

• Consigue un encendedor y una vela con un pabilo mecha de algodón. Este es el mejor test si no tienes mucha miel para desperdiciar.
• Sumerge el pabilo en la miel y retira sacude el exceso.
• Trata de encender la mecha. Si se quema, entonces es miel cien por ciento. Si se resiste a ser quemada, entonces la presencia de agua no está dejando que el pabilo se encienda. (Si existe solamente una pequeña cantidad de miel en el pabilo, puede que encienda. Sólo que se producirá un sonido raro y lo mejor será empezar de nuevo, sólo que esta vez con más miel).

El test de la absorción.

• Deja caer unas cuantas gotas de miel en papel secante y observa si se absorbe. Si la miel es absorbida entonces no es pura.
• Si no tienes papel secante, echa un poco de miel en una prenda blanca y luego limpia la prenda. Si queda alguna mancha en la prenda debido a la miel, entonces la miel muy probablemente no sea pura.

El test de la mezcla.

• Mezcla partes iguales de miel y de alcohol (metanol).
• Remueve bien.
• La miel pura se asentará en el fondo. Si la miel es impura, es mucho más probable que se mantenga disuelta en la solución y haga que ésta tenga un color lechoso.

fuente: http://es.wikihow.com/verificar-la-pureza-de-la-miel

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Soluciones simples a problemas comunes

Si te pica la garganta, rascate el oido: Puede parecer ilógico, pero funciona. Al tocar los nervios del oído, se produce un reflejo en la garganta que causa que los músculos sufran un espasmo, así aliviando la sensación de picazón.

Escuchar mejor a quien te habla en ambientes ruidosos: Girate y usa solamente el oído derecho. Es mejor para seguir los ritmos de la conversación. Por otro lado, el oído derecho es mejor para distinguir canciones que suenan en la lejanía o muy bajas.

Hielo para el dolor de muelas: Simplemente tomar un hielo y frotarlo por la zona con forma de “V” que esta entre el dedo pulgar y el indice, por la parte contraria a la palma de la mano. Esta demostrado que reduce el dolor en un 50% ya que esa zona se encuentra conectada con los receptores de dolor de manos y cara.

Evitar ampollas de las quemaduras: Sólo debes limpiar inmediatamente la zona dolorida y aplica una ligera presión con un dedo de la mano contraria. Conseguirás que vuelva a la temperatura inicial y evitaras que aparezca la ampolla.

Despierta a tus manos y pies dormidos: Para despertar los brazos y/o manos mueve tu cabeza de lado a lado, y se aliviará en menos de un minuto. Los brazos y manos dormidos son causados porpresión en el cuello, con lo que moviendo la cabeza los nervios del cuello se soltarán. Para “despertar” tus piernas y pies, solo has decaminar unos segundos.

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Eliminar mosquitas de las frutas

Paola nos preguntaba como eliminar las mosquitas de las frutas.

• Primero debemos saber que estas moscas tienen una atracción especial por el color amarillo (como los toros con el color rojo) por lo que se puede proceder a tomar un elemento de color amarillo y ponerle pegamento encima asi las mosquitas quedan adheridas al mismo. Otra solución es cortar una botella de gaseosa de 2 lts. el corte debe realizarse justo debajo de donde se ensancha a su maximo la botella, ese corte formara un recipiente y un embudo. en el recipiente pondremos o agua con vinagre, o agua azucarada y taparemos con el embudo dejando el pico en el interior de la botella, esto hará que la mosca entre pero no pueda salir.
• Para espantarlas se puede utilizar una bolsa transparente con agua azucarada, atada y colgarla en alguna parte de la zona invadida.
• También podemos utilizar un puñado de clavo de olor o menta, en la zona que se encuentren las moscas.

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